バレンタインデーもホワイトデーも終わっていないのに、
アレなんですが（笑）、イースター、今年は３月２３日ですが、
三月の末くらいに、暖かくなる前に一度、一回目のパーティーの
ようなパーティーができたらなぁと考えています。
またいろんな人がお友達になったり交流できたらなぁと。
チョコを通していろんな話ができたり、楽しめたらステキですよね。

アンケートをとったところ、産地ごとの食べ比べなどがしたい
とかかれていたのは、タブレット会で順番に、と思っていて、それ以外に
ショコラショーの作り方を教えてほしいというのもありました。それで、
ショコラドリンクを今回は出したいなぁと思っています。
場所、どこにしようか悩んでいます。

前回は席が着席で、席替えオッケーだったんですが、なんとなくそのまま
の席になってしまって、いろんな人とお話できなかったということもあり、
席もあるけど、座りたい人は座って、立食形式的にやってみてもいいの
かな？と思っています。

ショコラショーの作り方でひとつ面白いのを教えてもらいました。
目からうろこ！みなさんご存知でしたでしょうか。
この作り方でやるとココアがダマにならずに簡単につくれますよ！

ベルナションのココアの作り方。
ココアを同量の水につける。（このときかきまぜてはいけない）
それで一晩おいておくと、翌朝ペーストになってるので、それを
ティースプーン三杯くらいを温めたミルクにといて飲む。。

うっそーん。と思ってやってみました。

水をいれたところ。まだ分離してる。

そしてよく朝。。。

本当にペーストになってますぅー！

ほっこり（＾＾）

今パーティー用にテスト送付してもらったところです。

チョコレートは１０パーセント、砂糖菓子に関しては３０パーセントも
関税がかかりますよー。
色々ややこしいですが、がんばっています。