オーボンビュータン

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日々食べつづけているショコラの日記を
以前のブログでやっていたのですが、ここでも
復活させたいなーと思います。

オーボンビュータン。世田谷にある、フランス菓子の
御店です。職人気質な河田シェフのお菓子は、心を
フランスへひとっとびさせてくれる魔法がかかっている
ように思います。
その店内に入ったときに感じる、トキメキ。心の中の
メーターが振り切れる音が聞こえてくるくらいもう、心が
ざわついてしまうんです。理性がなくなるといいますか(笑)
その名前の響きも不思議で、覚えてしまいますね。思い出の時、
という意味のフランス語だそうです。フランスでシェフが見たり
感じたり、そういったものがすべて、お菓子に閉じ込められている
ような気がします。

ショコラの値段も180円くらいから、大ぶりのもので300円
くらいと、買いやすく、タブレットも充実。

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左のボンボンは、バルサミコやアベイユ(プロヴァンスの蜂蜜
入り)、CC(レモン味)、オーボンビュータン(洋ナシ酒入)。
右の大きめのが、ココ。中身はココナッツです。

すごくすきなのが、バーバパパ(綿菓子)とか、メリメロ(パートドフリュイ
を刻んで入れた飴菓子)のかわいさ。コンフィズリーも大好き。

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写真はメリメロ。

それ以外にも大好きなヌガーモンテリマールや、ロレイエという
マジパンのお菓子があるのですが、それもオススメだし、キャラメル
もやわらかくて美味しい。パートドフリュイも宝石みたいだし。。
書いてたら、また食べたくなっちゃいます。

店内にはカフェスペースがあるのですが、席は少なくて、
窓がわを向いたカウンターになっています。立ち飲みバール
みたいに、立ったままでもオッケーということで、立ったまま
コーヒーを飲んだりしている人もいて、大盛況。
グラス(アイスクリーム)も美味しい!写真フリュイルージュ、ミント、
ショコラの三種盛。500円。美味しくて、さっぱりとしていて、
あっというまの出来事で食べ終わってしまいました。

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日本橋高島屋にも支店が入ってるようですが、もしも
行かれるなら、ぜひこの尾山台の本店にいってほしいです。
オーボンビュータン
東京都世田谷区等々力2-1-14 水曜定休 9:00~ 18:30まで
(尾山台駅降りて、商店街を歩いていくと右手に)




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